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當(dāng)前盤錦市蔬菜市場有關(guān)情況分析

分類:
新聞中心
發(fā)布時間:
2020/02/13 17:06
瀏覽量
【摘要】:
當(dāng)前盤錦市蔬菜市場有關(guān)情況分析

  據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)顯示,進(jìn)入8月份,我市蔬菜價格較去年同期出現(xiàn)較大幅度上漲,監(jiān)測的17種蔬菜中,有12種蔬菜同比增長,其中11種蔬菜漲幅超過兩位數(shù),豆角、黃瓜、油菜等品種漲幅更是超過了60%;特別是8月份第二周監(jiān)測的17種蔬菜中,有15種漲幅超過兩位數(shù),其中,圓白菜、油菜、辣椒、豆角、茄子、黃瓜價格更是翻倍增長,漲幅分別為177.8%、109.1%、165%、124%、116.7%、105%。

  具體原因如下:

  一、立秋后,本地蔬菜進(jìn)入“伏缺期”。受蔬菜生長周期制約,立秋前,我市陸地蔬菜相繼成熟,立秋后,菜農(nóng)紛紛開始培育大棚蔬菜,處于換茬收獲階段,蔬菜供應(yīng)量減少。

  二、持續(xù)大雨,造成蔬菜減產(chǎn)。今年七月中下旬以來,我市持續(xù)降雨打落花蕾,泥土濕度大造成爛根發(fā)霉等原因,導(dǎo)致本地蔬菜供應(yīng)減少,菜價上漲。

  三、蔬菜需求相對增加,進(jìn)入“三伏期”,天氣酷熱,人們飲食更加清淡,對青菜的需求相對增加。

  四、豬肉雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)大幅漲價帶來的傳導(dǎo)效應(yīng)。一是豬肉消費在居民菜籃子中占據(jù)較高比重,對居民消費價格上升有一定的推動作用。豬肉價格上漲后,勢必影響到其他商品定價基準(zhǔn)。二是豬肉價格上漲造成中低收入家庭飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,對蔬菜需求加大。

  雖然時令菜的價格近期漲幅度較大,但其他蔬菜的供應(yīng)還比較豐富,蘿卜、土豆、洋蔥、冬瓜等蔬菜價格較去年同期也略有下降,所以,部分蔬菜價格的上漲并不會引起市場波動。

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